雪梨炖鸡翅

作者： 趣味蜂鸟

快乐生活一点通看到的这道菜，和大家一起分享

用料

• 雪梨，鸡翅，葱姜，花椒面，料酒，酱油，盐

雪梨炖鸡翅的做法步骤

步骤 1

梨泡清水中15分钟可以连皮一起食用，然后梨切块，葱切段，姜切片，备用；

步骤 2

鸡翅不用腌制或焯水，直接大火煸炒，炒至变黄放葱姜去腥，变为金黄色时加花椒面，料酒，酱油去腥调味，继续煸炒至变为棕黄色时，加热水盖盖小火炖制8分钟；

步骤 3

倒入梨块，翻炒，加盐，继续翻炒至鸡翅能够明显明显拉丝的时候，就可以出锅盛盘了

菜谱创建时间：2016-09-13 19:15:18