百香果芒果流心慕丝

作者： 欣cir

用料

• 牛奶 (戚风蛋糕) 80克
• 细砂糖 70克
• 色拉油 50克
• 低筋粉 75克
• 柠檬汁 3滴
• 鸡蛋 4个
• 铁塔奶油(慕丝糊) 300克左右，每次我都是随意
• 百香果汁(过筛去籽) 半碗
• 细砂糖 50克
• 芒果(打成浆) 1碗 (留些许做流心用)
• 芒果肉 几块
• 吉利丁片 10克
• 百香果汁(过筛去籽)镜面 半碗
• 细砂糖 适量
• 吉利丁片 5克

百香果芒果流心慕丝的做法步骤

步骤 1

烤好戚风！准备好慕丝糊

步骤 2

倒入慕丝糊，切记芒果浆留些许！做流心！

步骤 3

里面芒果流心，只用些许芒果浆！

步骤 4

冷藏3小时，制作好百香果的镜面，果汁倒入其中！再冷藏一晚！是最好的，最后脱膜！表面装饰！

菜谱创建时间：2016-09-13 08:40:13