椰枣放到小奶锅里,加少量水,小火煮软,用叉子做成枣泥,水可以分次少量加入,避免枣泥过于稀释。
另准备一个容器,将软化的黄油,砂糖,糖浆拌匀,加入燕麦,搅拌均匀,根据爱好加入香料
取一稍有厚度的烤盘,铺上烤纸,取一半燕麦混合物,在容器里铺平,将枣泥均匀铺在燕麦上,再加入另一半燕麦,抹平。
放入预热190度的烤箱,中层,20-25分钟。表面微微金黄即可。冷却后食用。