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红糟肉
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作者:
墨小梵
福州人最熟悉的家常菜
用料
五花肉
红糟
酱油
白糖
盐
红糟肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切片备用。
步骤 2
热锅下油,煸炒红糟至红糟颜色稍稍变深,加入五花肉煸炒。
步骤 3
加入白糖、酱油、少许盐,加少量水,翻炒几下,盖上锅盖焖煮。
步骤 4
煮至水快收干,筷子可以轻松穿过肉片即可。
菜谱创建时间:2016-09-08 10:51:58
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