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核桃酥

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作者: 丽丽微
好吃!而且健康!

用料

核桃酥的做法步骤

步骤 1

核桃仁切碎备用

步骤 2

盆中倒入玉米油或者猪油,把白糖放进去搅拌均匀。

步骤 3

打入一个鸡蛋,用手动打蛋器搅打均匀。

步骤 4

倒入核桃仁拌匀。

步骤 5

低筋面粉和,泡打粉,小苏打混合均匀后过筛,倒入盆中。

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步骤 6
步骤 6

用刮刀拌匀揉成面团,盖上保鲜膜松弛20分钟。

步骤 7

分成25克左右的小剂子,揉成圆球。烤盘铺油纸,把面团放在烤盘上,用手按扁,刷上蛋液,撒上芝麻。

步骤 8

烤箱预热170度,中层25分钟左右烤至饼干上色!

步骤 9

取出放凉食用!

核桃酥的小贴士

1 核桃仁不能放太多,太多了就会散开! 2 把玉米油换层猪油会更好吃!

菜谱创建时间:2016-09-06 20:39:38
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