秋葵煎蛋+全麦早餐

作者： 馬甲線专用小馬甲

最近想要开始认真学做饭 思来想去 晚饭不怎么吃 午饭也不用自理 那只有早点了～就从简单的开始吧～在网上买了一大盒新鲜秋葵和水果胡萝卜，做起！照片中是一人份，实际按这个量我做的是两人份。

用料

• 秋葵 35g。16kcal
• 胡萝卜 63g。20kcal
• 鸡蛋 2只（去壳82g）188kcal
• 葵花籽油 10g。88kcal
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 西蓝花 看心情做
• 胡萝卜 看心情来
• 玉米粒 一丢丢用来点缀
• 丘比沙拉汁 看口味放
• 全麦面包 2片。40g。98kcal
• 低卡沙拉酱 15g。49kcal

秋葵煎蛋+全麦早餐的做法步骤

步骤 1

先做煎蛋！ 秋葵和胡萝卜去蒂，洗干净切成薄片，待用。

步骤 2

取两只鸡蛋，在碗中打散，加入适量盐和胡椒粉调味。可以适当加一丢丢水（为保持鸡蛋浓厚的味道，可不加）

步骤 3

将秋葵和胡萝卜倒入蛋液混合均匀

步骤 4

不粘锅放一点点油烧热，倒入蛋液摊平，待底部凝固后翻面，煎半分钟的样子，这个自己掌握时间啦～然后倒入盘子里。切成小块。

步骤 5

简易蔬菜沙拉！ 西蓝花掰成小朵，胡萝卜切片一起过水焯熟，水中要加盐哦。焯好的菜放入凉水中浸泡。提前煮熟的玉米粒掰下来一些待用。

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步骤 6

步骤 6

蔬菜沥干水分，跟玉米粒拌在一起，浇上沙拉汁，摆盘。

步骤 7

最后！ 切两片全麦面包，图上低卡沙拉酱，再把切好的煎蛋饼夹进去，盘子旁边备几片蛋饼单吃。再倒一杯牛奶，一顿营养丰富美味又低热量的早餐，搞定！

秋葵煎蛋+全麦早餐的小贴士

木有什么小贴士，就是怕油放多了，可以用厨房纸吸去煎蛋表面多余的油～我有这么做哦

菜谱创建时间：2016-09-05 17:22:25