洋蔥洗淨切絲,胡蘿蔔洗淨切絲備用
熱鍋倒入沙拉油適量,加入洋蔥絲翻炒,待炒出洋蔥香味後,加入胡蘿蔔絲一起拌炒
炒至略軟,加韓國泡菜及韓國辣醬一大勺、糖兩小勺入鍋一同拌炒
最後加入年糕翻炒均勻,使醬汁包裹住年糕,加水約200ml,中火收汁、年糕變軟即可出鍋
裝盤後撒上白芝麻及青蔥,開始享用