拿的出手的一道美味猪蹄

作者： 虎妞妈咪81

年休假中，陪陪父母，照顾孩子，是最简单却又难得的幸福。用心做一些美味，享受过程，满足味蕾、得到称赞，哈哈，心里美滋滋。把美食分享给你们。

用料

• 猪蹄 2只

拿的出手的一道美味猪蹄的做法步骤

步骤 1

第一步 我没有拍照，煮开水，放一点料酒，放入洗净的猪蹄，我煮了十分钟左右，煮出很多泡沫。

步骤 2

放入生抽 黄酒 各小半碗。酱豆腐汁和海天酱两小勺、桂皮一块，姜四五片、辣椒、红枣和枸杞各三四个、冰糖五六块、盐一点点、黄豆适量。最后放水，淹没猪蹄就行了，大火烧开，小火两个半小时。

步骤 3

先大火烧开 改小火 两个小时以上。

步骤 4

三个小时的效果。自然开裂了。

步骤 5

捞出来 切吧

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步骤 6

步骤 6

很好切

步骤 7

摆盘后 淋上一点汤汁。开吃吧。

菜谱创建时间：2016-08-31 21:00:24