红烧鹅肉

作者： Sunshine_r2od

用料

• 鹅肉 400g
• 红椒 四根
• 大蒜 3颗
• 生姜 一小块
• 花椒 一小把

红烧鹅肉的做法步骤

步骤 1

鹅肉切片加入适量盐和辣椒粉腌好放置四小时左右

步骤 2

将大蒜和姜切好和花椒盛碗备用

步骤 3

红椒斜切备用

步骤 4

油热后将备好的姜蒜花椒下锅小火炒香

步骤 5

下鹅肉，大火翻炒几下后加适量料酒生抽继续翻炒，香味浓郁时转中火

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步骤 6

步骤 6

加入红椒继续翻炒片刻，再加入一小勺鸡精调味即可

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2016-08-31 13:49:19