土豆片 （薯片）

作者： 苏筱荷

因为我是远嫁的姑凉 经常怀念妈妈做的小吃 土豆片以前在家时妈妈经常给我们做的小吃

用料

• 土豆
• 盐
• 酱油
• 味精
• 五香料（嫌麻烦可以不放）

土豆片 （薯片）的做法步骤

步骤 1

土豆去皮 切薄片 用水冲洗（土豆含有大量淀粉）

步骤 2

锅里放适量水（淹没过土豆片）放 盐 酱油 味精 五香料

步骤 3

等水开 土豆片下锅 稍微煮一下就好 捞出晒干

步骤 4

锅里放油 烧热放晒干的土豆片 炸一下就OK （不要炸焦啦）

菜谱创建时间：2016-08-30 22:52:51