🍲花胶炖排骨汤

作者： 苏苏的小小花胶铺

花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。花胶含丰富的蛋白质 及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。 此方为两人量，酌情增减。

用料

• 花胶 按每人每次15克计算
• 排骨 一斤
• 虫草花 适量
• 桂圆肉 适量
• 蜜枣 两颗（一定要放，很重要）
• 枸杞 适量（可省）
• 红枣 6颗（可省）
• 姜片 3片
• 食盐 少许

🍲花胶炖排骨汤的做法步骤

步骤 1

花胶提前用冷水泡发3～4个小时，清洗干净

步骤 2

排骨洗干净焯水，尽量挑选瘦点的，炖出来没那么多油。

步骤 3

配材全家福，如图所示，清洗干净。注意右下角的蜜枣，一定要放，提升整个汤的精华所在，两颗就够了。

步骤 4

两个人份四条就够了。

步骤 5

全部材料入锅，炖2.5小时。食用前调入适量食盐即可。

🍲花胶炖排骨汤的小贴士

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菜谱创建时间：2016-08-30 15:56:24