松茸肉酱

作者： 艾斯克里

炒一份松茸肉酱，煮面、蒸蛋绝美味

用料

• 后腿肉 1斤
• 松茸 3两
• 黄豆酱
• 甜面酱
• 姜
• 盐
• 料酒

松茸肉酱的做法步骤

步骤 1

猪肉肥瘦分开剁细，松茸切小颗粒，黄豆酱用水化开

步骤 2

加热油锅中加少量油，加入姜片后倒入肥肉小火炒，肥肉油炒出来后捞出油渣，倒入瘦肉翻炒片刻后倒入料酒继续翻炒

步骤 3

肉沫水分炒干后加入松茸颗粒炒至香气散出，加入化开的黄豆酱和甜面酱，可以加少许白糖，炒至水分挥发完加适当盐

菜谱创建时间：2016-08-28 18:20:09