照烧鸡排饭

作者： 向楠美食

日式照烧鸡排饭 好吃就行

用料

• 大鸡腿 1个
• 米饭
• 西兰花 蔬菜
• 胡萝卜 可自由搭配
• 料酒 5-6勺
• 生抽 3-4勺
• 老抽 1勺
• 蜂蜜 4-5勺
• 胡椒粉 适量
• 水 适量

照烧鸡排饭的做法步骤

步骤 1

备好食材(鸡腿我用的小的四个，有大鸡腿的话一个就行了)

步骤 2

鸡腿剔骨后用牙签扎鸡皮面 要扎匀呦

步骤 3

腌制鸡肉 加入料酒 生抽 老抽 蜂蜜 胡椒粉 然后用你的小手拌匀 腌制20分钟

步骤 4

蔬菜加盐过水焯熟备用

步骤 5

锅内加入适量油 煎鸡皮面至焦黄后翻另一面煎熟

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步骤 6

步骤 6

加入腌制鸡腿肉的汁 再加同样分量的水 鸡皮面冲下 大火烧开转小火炖五分钟后 大火收汁

步骤 7

用你的小手均匀的切开鸡肉摆盘 淋上剩余酱汁

照烧鸡排饭的小贴士

最后也可以撒点海苔呦

菜谱创建时间：2016-08-28 14:00:32