芥末鱼籽手撕鸡

作者： HIUTANCHAN

特别喜欢吃芥末味的一切 芥末自带独特的香味 无意中在YouTube上看到BOB叔出了鱼籽海蜇鸡丝 于是尝试改良了一下 加入了加啥啥好吃的烘焙芝麻酱去除油腻的黑醋 出品味道简直大爱！！！ 你们一定要试试这道简单到不行的料理

用料

• 连背鸡腿肉 2只
• 飞鱼籽 1盒
• 小黄瓜 2根
• 沙拉酱
• 芥末酱
• 烘焙芝麻酱
• 黑醋
• 黑芝麻

芥末鱼籽手撕鸡的做法步骤

步骤 1

连背鸡腿肉洗净 用姜葱和一点点的料酒蒸熟

步骤 2

冰水浸泡煮熟的鸡腿

步骤 3

青瓜切成条准备起来

步骤 4

这次的酱料有两种版本 芥末和沙拉酱是基础的版本 将芥末和沙拉酱2:3的比例混合

步骤 5

将鸡丝 黄瓜 鱼籽拌匀 加入一些橄榄油 少量盐和黑胡椒

展开全部

步骤 6

步骤 6

把调好的酱汁跟鸡丝搅拌好 基础版本的口味就完成啦

步骤 7

第二种升级版的口味就是加入一些黑醋和烘焙芝麻酱 这款简单的凉菜料理就完成啦

步骤 8

可以当做三文治或卷饼的夹心 配上生洋葱和西红柿片 又成了一道新吃法拉 自制subway

菜谱创建时间：2016-08-28 13:32:41