土司切片用擀面杖压扁，越扁越好，两片稍微有点重叠的放在一起。土司边上一圈可以去掉，不然容易糊。
青苹果切成约不到两毫米厚的片，太薄没口感，太厚又容易酸，码在土司片的上面。
撒上马苏里拉奶酪碎。我买的马苏里拉奶酪块，自己切成碎片的。
撒上白糖，或者糖粉，或者白砂糖什么的都行，没有严格要求。撒上少许的肉桂粉。
进烤箱中层，上下加热，120度，15～20分钟就好啦，中间自己看着点儿，各烤箱加热速度不一样，待奶酪充分融化，开始变色就差不多了。
如果觉得不够甜，或者想增加一下卖相可以再撒上些糖粉。
之所以选用青苹果是因为青苹果口感清脆，味道偏酸，做出来酸酸甜甜的味道很好吃，口感不面。