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“随心裁”喜饼

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因为今天做的喜饼没有全部整成圆形,有的直接用刀切成各种菱形,所以想到了这个名字。记得以前我小的时候能吃上这个就是很好的零食了。过去这么多年,自己也有了宝宝,而且宝宝也爱吃,那就自己做吧。

用料

“随心裁”喜饼的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋、玉米油、白糖放到一起用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤 2

用温水将酵母化开(今天失误了,温水没有过秤)

步骤 3

把化开的酵母水倒入鸡蛋液中,搅拌均匀,然后加入面粉揉成团。放置一边,醒面

步骤 4

将醒好的面团揉均匀,用擀面杖擀成饼,用刀切成任何形状。我是一部分切了,一部分揉圆拍扁了。不影响口感

步骤 5

整理好形状的面,再醒一会儿就可以烤了。烤箱130度,上下火,20分钟,中间要翻面儿一次。美味喜饼就做好了。

菜谱创建时间:2016-08-26 14:48:31
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