酸菜焖鱼

作者： ほYumiko〆

用料

• 皖鱼肉块 多块
• 酸菜
• 蒜头 一整个
• 小米辣椒 适量
• 红辣椒 适量
• 姜片 几片
• 生粉 3勺

酸菜焖鱼的做法步骤

步骤 1

首先，用生粉涂匀鱼块，酸菜用小米辣椒水腌20分钟

步骤 2

用油爆香蒜蓉，加辣椒，倒入酸菜翻炒片刻，加一点盐和适量蚝油，装起待用

步骤 3

热油爆炒鱼块，倒入热水，大火焖煮，水滚了倒入酸菜，加盐加蚝油，酱油，焖煮10分钟即可

菜谱创建时间：2016-08-25 10:40:58