古早味豆花

作者： 木兰花美食

宝贝很喜欢吃豆花，闲来无事就研究了一下，不小心成功了，做法很简单，味道很古早，要做的看过来👉👉👉

用料

• 黄豆 500g
• 内脂 8g

古早味豆花的做法步骤

步骤 1

第一步:黄豆泡水8个小时，记得黄豆吸收水会膨胀，水要放多

步骤 2

第二步:把黄豆沥干水分，用果语原汁机不带头摇第一遍

步骤 3

第三步:用果语原汁机带果汁头加水要第二遍，加水是边摇边往料桶加水，这样豆浆就出来了

步骤 4

第四步:用纱布过滤第三步摇出来的豆浆

步骤 5

第五步:把第三步摇出来的豆渣加水再摇一遍，再重复第四步用纱布过滤摇出来的豆浆

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步骤 6

步骤 6

就六步:把豆浆煮熟，切记煮开后要总小火再煮5分钟，这样豆浆才会熟透

步骤 7

第七步:用凉开水把内脂化开，同时把电饭煲加热5分钟

步骤 8

第八步:5分钟后电饭煲关掉电源，把内脂先倒入电饭煲后，再把煮好的豆浆冲进电饭煲里，这里要用冲，因为这样豆浆和内脂才能充分融合在一起

步骤 9

最后一步:静等5分钟，好吃古早味的豆花就出来了😍😍😍

古早味豆花的小贴士

1.把豆浆冲进电饭煲之前要把上面的凝结的豆皮捞起来 2.因为果语原汁机根据石磨原理来摇的，所以做出来的豆浆有小时候的味道

菜谱创建时间：2016-08-23 10:29:18