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马卡龙夹心（基础馅）
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作者：
gy_左边
用料
马卡龙夹心（基础馅）的做法步骤
步骤 1
1.蛋黄和全蛋放在一起，打发白至浓称稠 2.糖和水一起煮开，糖水缓缓冲入蛋液，开高速继续打发浓稠。 3.软化的黄油用另一只干净的盆打发，蛋糊少量多次加入，继续打散拌匀，打到羽毛状 4.咖啡味就加入过筛的咖啡粉
菜谱创建时间：2016-08-21 23:37:13
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