瑶柱海鲜粥

作者： xixi_pie

海味的粥一直外食喝 正好家里有干贝和虾 起粥正好～

用料

• 干贝 5只
• 冻虾 6-7只
• 大米
• 姜、葱
• 盐
• 胡椒粉
• 香菜

瑶柱海鲜粥的做法步骤

步骤 1

将干贝提前发好 把干贝汁留下。我用的是干贝+姜，200ml清水，盖上保鲜膜上锅蒸30min发好的。

步骤 2

虾去除虾线，用梅子酒稍微抓一下去腥。

步骤 3

准备了一些香菜和玉米粒。

步骤 4

大米提前泡30min，水烧开，把干贝碾撕，和米一起下锅，烧至初成粥状，下葱、姜丝、虾、和香菜，再煮5min，关火撒盐、胡椒粉，最后来点香油

菜谱创建时间：2016-08-21 17:15:20