蛏干丝瓜汤

作者： 不可断粮

老家百胜以蛏出名，于是有了各种以蛏为原料的汤品，蛏干丝瓜汤，蛏干的鲜味与丝瓜的清甜完美融合，滋阴润燥，强烈建议大家试着做一下～

用料

• 蛏干 50g
• 丝瓜 一条

蛏干丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

备好蛏干，丝瓜去皮切块

步骤 2

先将蛏干放进高压锅，加1000ml左右水炖煮15分钟左右（砂锅的话应30～40分钟左右）

步骤 3

加入切好丝瓜，再盖上锅焖煮10分钟左右

步骤 4

加入少量盐，鸡精或味精，完成

步骤 5

晒一下蛏干过程～

菜谱创建时间：2016-08-20 12:46:25