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苜蓿芽养成

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作者: PandaYeung
苜蓿芽是一种低热量且营养丰富的天然碱性食物,碱性度高达61.5,可帮助荤食者中和体内血液之酸性。苜蓿芽所含蛋白质是小麦的1.5倍,并含有矿物质(钙、镁、钾、铁、磷)、微量元素(硒、锌)、维生素(A、B 群、C、D、E、K )、烟碱酸、泛酸、叶绿素及多种酵素…等。 夹三明治、做沙拉、打汁或是用紫菜薄饼卷起来吃都ok,健康清淡爽口。 既然这么好,想吃却又不好买,不如就自己发吧!

用料

苜蓿芽养成的做法步骤

步骤 1

选择一个合适的容器,籽用30度左右的水浸泡六小时左右,夏天的话时间少点也ok

步骤 2

倒掉水,盖上纱布放在阴凉的位置,第二天差不多是这样

步骤 3

之后几天每天早晚泡水一次再沥干水置于阴凉处

步骤 4

观察苜蓿芽长到这样差不多就可以吃了

菜谱创建时间:2016-08-20 00:08:55
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