苜蓿芽养成
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苜蓿芽是一种低热量且营养丰富的天然碱性食物,碱性度高达61.5,可帮助荤食者中和体内血液之酸性。苜蓿芽所含蛋白质是小麦的1.5倍,并含有矿物质(钙、镁、钾、铁、磷)、微量元素(硒、锌)、维生素(A、B 群、C、D、E、K )、烟碱酸、泛酸、叶绿素及多种酵素…等。
夹三明治、做沙拉、打汁或是用紫菜薄饼卷起来吃都ok,健康清淡爽口。
既然这么好,想吃却又不好买,不如就自己发吧!
苜蓿芽养成的做法步骤
步骤 1
选择一个合适的容器,籽用30度左右的水浸泡六小时左右,夏天的话时间少点也ok
步骤 2
倒掉水,盖上纱布放在阴凉的位置,第二天差不多是这样
菜谱创建时间:2016-08-20 00:08:55