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黄焖鸡米饭

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作者: 忘忧草Vikey
老公超爱吃~原因是常吃的公司旁的黄焖鸡米饭搬走了,他很怀念~

用料

黄焖鸡米饭的做法步骤

步骤 1

如果一人份那一个鸡大腿就够了,我们一家三人吃,所以用了两个。鸡腿🍗切块。

步骤 2

香菇洗好,去蒂切片。

步骤 3

青尖椒切滚刀块。我没买到红尖椒,没放。

步骤 4

烹饪时候太过激烈,没来得及拍照,只能叙述啦,相信大家都能理解哈。 1. 热锅7成热,放入两勺糖,炒糖色。 2.放入鸡块,快速翻炒。翻个大概一分钟。 3.烹入料酒。如果放干辣椒,现在可以放啦,干辣椒切段。 4.放入姜片,酱油。中火闷5分钟。 5.放入热水,没过鸡肉即可。放入香菇片,撒些白胡椒粉。炖20分钟。 6.锅里的汤快熬干的时候放入青椒。炖3分钟,让味道融合。

步骤 5

汤汁很有味道,可以来两碗米饭配着吃啦~

菜谱创建时间:2016-08-19 20:25:37
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