多一步搞定敲入味的手撕包菜

作者： 恶魔小白白白

用料

• 包菜 4、5片
• 盐 一勺加小半勺
• 麻油 两大勺
• 生抽 一大勺
• 干辣椒 2颗
• 蒜 3瓣
• 葱 适量

多一步搞定敲入味的手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜叶洗净，撕成小块，搁在容器里

步骤 2

加入适量盐和麻油，盐可以稍稍多一些

步骤 3

封上保鲜膜，上下左右晃动，让包菜和盐、麻油充分混合，静置15到20分钟

步骤 4

这时候可以准备蒜切片，干辣椒掰成几截，葱切段，时间差不多了热锅加入少量油，把这三样下锅煸炒出香味

步骤 5

加入包菜快炒3、4分钟，加入生抽调味，迅速翻炒均匀，完成～

菜谱创建时间：2016-08-19 17:46:58