一个月,汇报进度
坐等
又泡了一瓶😁
这次用的是55度的红星二锅头,度数高高的
用了1200克青梅,1500ml二锅头,700克黄冰糖
剩下近8斤又撸话梅啦😆
今天青梅卖6元一斤,买了10斤回来。
今年第一次做青梅酒,竟然成功了✌️
青梅酒己泡五年了,青梅、米酒(45度)、冰糖,1:1:1比例,泡二年时倒来喝还不好喝,(喝起来好像喝米洒一样,没青梅味和甜味)泡三年就好喝了,(浓浓的青梅味和甜味,个人认为太甜了)电视上说泡三到五年喝最隹。
我放慢性子慢慢等、等、等
青梅酒
这杯浸泡已有一年多了
酸酸甜甜
口感浓郁
方法简单
只需要漫长的浸泡
让其淋漓尽致的发挥出来
好喝的令人难忘
#晚餐•2016年8月18日#