霸王花料理

作者： 黑粉君

霸王花，又名剑花、假昙花，原产于巴西。 霸王花营养价值很高，至少含有13种氨基酸，还含有对人体具有重要作用的Cu、N、Cr、Cd、Ca、Zn等元素，具有很高的食用价值。 霸王花煲汤具有清心润肺，清暑解热，除痰止咳的作用，其次，对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效。 同时，霸王花汤还具有滋补养颜的功效。

用料

• 霸王花 若干
• 鸡腿肉 两只
• 蚝干 适量
• 姜蒜片 适量
• 酱油、盐、料酒、蚝油、糖 适量

霸王花料理的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切块，姜蒜切片，加入调料腌制20分钟以上

步骤 2

蚝干提前用温水泡开

步骤 3

霸王花干去头，把头部留作煲汤，尾部用冷水泡开，中间清洗，换水再浸泡

步骤 4

姜蒜片冷油热锅

步骤 5

把腌制好的鸡肉煸至金黄色，稍微起焦

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步骤 6

步骤 6

加入泡开的蚝干和霸王花焖煮

步骤 7

加入青红椒翻炒均匀，加入调味料即可

步骤 8

起锅……

霸王花料理的小贴士

产品用的是自家基地自产自销的霸王花，全程手工采摘，古法柴火烘干，成品无添加，值得你信赖。 有需要的可以联系……

菜谱创建时间：2016-08-17 22:26:59