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通心菜两吃
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作者:
苏菲和加菲
通菜的叶子比茎容易熟,如果一起炒一般叶子会蔫了,分开做完美解决这个问题~茎部那盘超级下饭!
用料
通心菜
500g
广式腐乳
一块
豆豉
一小把
蒜头
一个
老干妈
两勺
通心菜两吃的做法步骤
步骤 1
花点时间,把通心菜的叶子和茎分开,清洗干净。把茎部切成粒状。
步骤 2
把叶子和茎分开炒,做成两盘。 叶子用腐乳和蒜蓉炒。
步骤 3
茎用豆豉和老干妈及蒜蓉炒。需要试味加盐。
通心菜两吃的小贴士
备注:方子来自田螺姑娘
菜谱创建时间:2016-08-16 21:46:42
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