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然妈小灶.树莓风味芝士免烤蛋糕

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作者: 然妈饼干
操作细节请参照上期然妈小灶.原味起司蛋糕 本期小灶只做重点解析~

用料

然妈小灶.树莓风味芝士免烤蛋糕的做法步骤

步骤 1

水果洗净,草莓切丁+树莓+蓝莓 加砂糖 混合均匀 腌渍一晚,捞出备用后所剩汁水别扔, 之后将与泡软的吉利丁片一起隔水或微波融化~

步骤 2

奥利奥饼干不用去夹心,直接碾碎~ 因为饼干本身甜味够,蛋糕底层不用单独加糖。

步骤 3

将水果汁水+软化好的吉利丁片 一同隔水小火软化,垫毛巾隔温且受热更均匀~

步骤 4

水果均匀的排列好,一定排到模具两端~ 脱模后方便判定位置切出漂亮果肉造型。 (蛋糕底 芝士糊 制作细节参照上期然妈小灶. 原味起司蛋糕,有详细配图解说)

步骤 5

脱模后切分好的蛋糕请迅速拍照发朋友圈~ 吃不了的一定冷藏哦~ 这类超上手的免烤蛋糕,其口感丰富美味程度, 超高成功率会让新手的你充满成就感! 动动手吧,烘焙其实就这么简单! 此类蛋糕还能变换出抹茶、可可各种口味~ 结合自己喜好,在七夕的这一天,为心爱的ta 做道简单又甜蜜的美味吧!

菜谱创建时间:2016-08-16 20:43:07
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