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南瓜馅六合包

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作者: 若水_01gl
潮汕地区用来拜老爷的六合包,自己做的,健康营养……

用料

南瓜馅六合包的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切小块蒸熟

步骤 2

南瓜泥倒进不粘锅,加入黄油,白糖,奶粉,开小火,用铲子不断翻炒,若水分太多,可中途加点玉米淀粉,炒到南瓜泥变得细腻浓稠就好了

步骤 3

除橄榄油外,其他材料放入面包机,启动一个imix程序,十分钟过后加入橄榄油,第一imix程序结束后再启动一个imix程序,结束后,将面团放入冰箱冷藏室,40分钟后取出来,此时面团已经有拉膜状态,将面团排气,分成12等份,包入南瓜泥,放入模具里面

步骤 4

六合包放入烤箱,同时放一盘热水在烤箱里面,发酵面包,等面包发酵到有两倍大时,取出,表面刷蛋液,撒芝麻

步骤 5

面包放入烤箱中层,上下火,170度,30分钟,面包在中途上色满意时应及时加盖锡纸。

菜谱创建时间:2016-08-16 19:47:29
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