茶香烤鸡

作者： 坚持梦想的哈拉小姐

用料

• 鸡，剔去多余的油去鸡脚去鸡屁股 用童子鸡，三黄鸡，不要用老母鸡，大公鸡
• 1，腌鸡料
• 百里香
• 现磨四季胡椒
• 干柠檬皮海盐
• 孜然粉
• 薄荷叶
• 茶叶
• 迷迭香
• 柠檬
• 土豆 小土豆洗净带皮蒸6成熟
• 胡萝卜 洗净蒸7成熟
• 洋葱
• 彩椒
• 西兰花
• 2，配菜

茶香烤鸡的做法步骤

步骤 1

茶叶用热水泡半碗，凉凉备用，尽量用绿茶，

步骤 2

用茶水加茶叶均匀抹到鸡身和肚子里，然后所有腌料尽量都研磨成颗粒混合后抹到鸡身，挤上柠檬水，按摩一会，放至冰箱冷藏一夜

步骤 3

取出冷藏好的鸡，倒掉肚子里的水，然后放到通风晾去水分。同时土豆和胡萝卜蒸熟切块，各种蔬菜切块，用香料加橄榄油拌匀腌上。大致两三个小时

步骤 4

烤箱预热150度烤1.5个小时，鸡身刷上蜂蜜，盘子边上再加入菜，再170度烤至20-30分钟，看鸡的颜色菜的成熟度，即可出锅，放少许薄荷叶点缀

菜谱创建时间：2016-08-16 18:47:29