秀珍菇炒肉片

作者： Qing氧化钾

敲鲜的一道菜～（≧∇≦）

用料

• 肥瘦适中的猪肉
• 秀珍菇
• 姜
• 酱油
• 糖
• 盐

秀珍菇炒肉片的做法步骤

步骤 1

把秀珍菇撕成小条，方便煮～

步骤 2

把猪肉切成一片片，加入糖，盐，生粉，老抽，生抽，油，搅拌均匀

步骤 3

煲水加几片姜，把菇绰一下水。记得放姜，去掉菇的腥味

步骤 4

把肉放进去炒个七八成熟

步骤 5

把菇也放进去炒，加酱油和盐调味

步骤 6

大功告成～

菜谱创建时间：2016-08-15 20:06:43