南瓜切块用微波炉叮熟，用勺子按压成泥
将红茶包在水里泡开。在茶水中加入淡奶油、牛奶、白糖和白糖
鸡蛋和蛋黄混合均匀，不要打起泡，再倒入温热的牛奶中拌匀
筛网过筛
加入南瓜泥拌匀，入烤碗。
将烤碗放在一个更大的模具中，倒入深2厘米的温水，预热150度的烤箱烤50分钟。烤好后冷却盖保鲜膜冷藏。
吃的时候均匀撒上粗粒砂糖，然后用喷枪烧成焦糖顶。
布丁烤好之后表面还会像液体一样是正常的，放进冰箱冷藏3个小时以上就会变成软软的固态哦啦。如果没有喷枪，可以不用火烤顶部的砂糖，直接从冰箱拿出来就可以吃。