核桃蒸糕

作者： 午夜小饿灵

用料

• 鸡蛋 5个
• 细砂糖 150g
• 低筋面粉 180g
• 核桃仁 30g

核桃蒸糕的做法步骤

步骤 1

将低筋面粉大火蒸10分钟，倒出在烤盘上晾凉，再用筛子过筛。

步骤 2

鸡蛋搅打至起泡，加入糖，打至浓稠有粘性。

步骤 3

核桃仁烤熟后压碎

步骤 4

低筋面粉放入蛋糊中拌匀，加入1/3量的核桃仁拌匀。

步骤 5

将面糊倒入模具，在表面撒上剩余核桃仁。水开后入蒸锅，约25分钟后取出，晾凉才可脱模具

菜谱创建时间：2016-08-14 15:47:25