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【健康三餐】虾仁西葫芦炒豌豆的做法

【健康三餐】虾仁西葫芦炒豌豆

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作者: Sunny_Kreglo
Sunny_Kreglo
清爽小炒,清甜鲜口味,全靠食材本身味道和口感的组合。

用料

【健康三餐】虾仁西葫芦炒豌豆的做法步骤

步骤 1

虾仁焯水,沥干,备用。

步骤 2

美国都是冻豌豆,如果用生豌豆提前煮熟,沥干备用。

步骤 3

锅热后,放适量油,煎葱花和姜到出香味,放西葫芦片,翻炒1、2分钟,不要等到软了出水,炒到还是硬的就可以。

步骤 4

放入虾仁、料酒,和西葫芦一起翻炒,最后放豌豆,炒匀,放盐出锅。 喜欢勾芡的话,最后可以勾一下芡,让汁裹着虾仁。

菜谱创建时间:2016-08-14 08:09:14
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