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奶油南瓜浓汤

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作者: 笑货吃货
我平时不怎么喜欢吃南瓜,觉得拿来炒太甜,口感太腻。但做成南瓜浓汤就很喜番啊!!简单的做法,回味绵长的口感,自然养生的味道,不论作为前菜还是餐后甜点都很棒呢~

用料

奶油南瓜浓汤的做法步骤

步骤 1

秋光无限好,瓜是老来红啊~ 首先,买点老南瓜,就是熟透的内种,这种瓜又甜又糯又沙~ 先把瓜囊去掉,感觉身体被掏空……

步骤 2

南瓜去皮切块,这样很容易煮熟~

步骤 3

烧一锅水,把切好的瓜瓜放进去,大概煮个十分钟~用筷子很容易就插进去就代表完全熟透了惹~

步骤 4

把煮好的瓜瓜捞出来,软绵绵~南瓜淡甜的香气已经飘散出来了呀! 啊!有强迫症的我直接想用手戳几个窿啊啊啊~

步骤 5

接着,就是把煮好的瓜瓜倒进料理机里,加入牛奶和奶油,打成泥,就好了啊!!

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步骤 6
步骤 6

只放牛奶也是可以的,只是加淡奶油的话会更香更浓郁哟哟哟~ 南瓜本身就有甜味,不喜甜的可以不再放糖,如果觉得不够甜可以再适量加~ 建议加一点点盐,口味会更突出😌

步骤 7

倒进碗里,想要好看些可以用奶油拉个简单的花~

步骤 8

开吃!!!(っ˘ڡ˘ς)

奶油南瓜浓汤的小贴士

南瓜的量和牛奶的量自己把握呗,喜欢浓一点就少放些牛奶,喜欢稀一点就多放点牛奶~

菜谱创建时间:2016-08-13 17:32:25
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