舔盘的牛油果意面

作者： 吉蔚蔚-WenDy

牛油果奶油意面很小清新 加了芝士怕太腻 所以又放了芹菜丁 芹菜丁的清香很好的缓解了芝士的腻 太好吃了

用料

• 火腿肠 2根
• 芹菜 3根
• 牛油果 1个
• 白蘑菇 100g
• 大蒜 2瓣
• 意面 100g
• 淡奶油 30g
• 黄油 15g
• 芝士 2片
• 培根 2片
• 牛奶 半罐

舔盘的牛油果意面的做法步骤

步骤 1

火腿肠切段 把意面串进去

步骤 2

做牛油果酱，牛油果碾碎 加入淡奶油和3g盐 小火熬成酱后放一边 ，我喜欢手工碾牛油果，因为吃的时候会有颗粒感

步骤 3

热锅：放入黄油，炒香大蒜 炒熟芹菜丁和蘑菇还有培根

步骤 4

锅内放入黄油，淡奶油加半罐牛奶和刚做好的牛油果酱，加入意面，蘑菇 芹菜丁和培根 中火煮 小火收汁，入味后放上芝士 化开后即可食用

菜谱创建时间：2016-08-13 17:23:50