凉拌蕨根粉

作者： 多肉厨房

做健康美味素食

用料

• 蕨根粉
• 青红椒粒
• 自发绿豆芽
• 橄榄油
• 有机酱油
• 老陈醋
• 辣椒酱
• 龙舌兰糖
• 盐

凉拌蕨根粉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

蕨根粉先用温开水泡软，然后放入开水中煮4~5分钟无硬芯。

步骤 3

煮熟的蕨根粉立刻冲凉水后沥干水分。

步骤 4

准备一个小碗，依次放入橄榄油、有机酱油、老陈醋、辣椒酱、龙舌兰糖、盐拌匀。 蕨根粉装入深盘，摆上豆芽、青红椒粒、把调好的酱汁淋上去拌匀。

步骤 5

一道凉拌蕨根粉就大功告成了，是不是很简单？

菜谱创建时间：2016-08-13 15:37:17