洗油菜
烧一锅水、水开放油菜,把油菜烫烫
泡椒水与水比例1:1
加水把油菜放入,存储一晚
腌油菜切丁
肉沫准备,挤干油菜水分
放油烧热,下肉沫煸香……再下干辣椒、再放腌油菜丁,放适量生抽,微盐…
起锅装盘
汤勺就是大家家里盛汤的大勺子