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鲜虾番茄冰淇淋配三文鱼籽.Prawns with tomato ice cream.

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咸味的冰淇淋,是不是很有趣。喜欢尝试新事物的你千万不要错过。

用料

鲜虾番茄冰淇淋配三文鱼籽.Prawns with tomato ice cream.的做法步骤

步骤 1

番茄去皮后,擦成细碎,过滤固体,留汁,最后大约剩下300ml液体。

步骤 2

淡奶油稍稍打发,加入番茄膏、伍斯特酱油、细砂糖,搅拌到有纹路,慢慢加入番茄汁,混合均匀。

步骤 3

根据冰淇淋机的说明,放入冰淇淋机搅拌30min,或者到喜欢的状态,放冰箱冷冻2h以上。

步骤 4

放入较深的容器比较容易挖出,直接吃的味道就很好。

步骤 5

可以放进蛋筒直接吃。

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步骤 6
步骤 6

碗里垫上生菜,和熟的虾在一起享用,放上爆浆的三文鱼籽,层次更加丰富,当然不能忘记番茄的好伴侣,罗勒。

步骤 7

从入口的惊奇到一口接着一口,根本不想停。

步骤 8

咸味冰淇淋,祝你有个好胃口~

鲜虾番茄冰淇淋配三文鱼籽.Prawns with tomato ice cream.的小贴士

伍斯特酱油Worcestershire sauce辣酱油,是一种英国调料 番茄膏tomato paste不是番茄酱哦 虾仁用盐水煮过,冷却备用

菜谱创建时间:2016-08-10 21:49:30
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