广式年糕

作者： 叶落归根_6j3s

用料

• 红片糖 一包拿掉一片半
• 糯米粉 600g
• 水 2碗零2汤匙
• 油 大半碗

广式年糕的做法步骤

步骤 1

把水烧开放入红糖片待融化

步骤 2

片糖融化后倒出3/1的红糖水待

步骤 3

冷后的红糖水放入糯米粉开始用手搓，搓糯米粉的同时可以根据面团的湿度放油， 需搓15到20分鈡最后倒入所剩的红糖水化开糯米粉 最后开始蒸了先把水烧开再放入蒸1小時20分鈡，蒸的同时不可揭锅盖，这样就完成了

菜谱创建时间：2016-08-09 08:58:20