私房• 抹茶酸奶半糖戚风

作者： 豌小豆豆哇

【雪落幽林】 一直以来很喜欢Chiffon cake的口感 组织膨松绵密，口感湿润 如丝绸般绵密柔滑 但每次吃原味戚风难免有些无趣 这是我自己的创意款 酸奶戚风糕体，洒抹茶粉，椰蓉点缀 如初冬的雪散落绿地，取名雪落幽林 这款蛋糕口感感丝滑清淡，甜淡适中 步骤简单，低糖低油，味道棒棒～ ٩(๑^o^๑)۶

用料

• 低筋面粉 60g
• 橄榄油 30g
• 鸡蛋 3颗
• 浓稠酸奶 50g
• 细砂糖 40g
• 抹茶粉 2g

私房• 抹茶酸奶半糖戚风的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

👉2

步骤 3

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步骤 4

👉4

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

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步骤 7

👉7

步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

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私房• 抹茶酸奶半糖戚风的小贴士

烤戚风蛋糕底的时候，振去气泡这一步很重要 一定不能省略喔～

菜谱创建时间：2016-08-08 23:17:30