炒冷面

作者： 逆鳞龙王逆天

今天收拾冰箱发现了上次没吃完的烤冷面在冷冻层冻着，都有点散了，也不能做烤冷面，索性就拿来炒了。原谅图不是我自己的，但效果图是一样的，而且很好吃哦。

用料

• 鸡蛋 两个（如果炒的多可以多放，多放鸡蛋口感会好一些）
• 烤冷面 四张
• 酱 适量（我用的是买烤冷面送的酱，没的话比例是辣酱和甜面酱1:1）
• 丸子、烤肠、培根、腊肉 只要你喜欢，加什么都行，丸子记得切片。
• 醋 按个人喜好
• 糖 按个人喜好
• 我不吃辣，如果有喜欢的，可以放辣椒面

炒冷面的做法步骤

步骤 1

先炒冷面，炒散，稍微少加一点点水，以免会很干，然后把鸡蛋少加一点水打散，倒入锅内炒，使冷面军训沾到鸡蛋液

步骤 2

炒到差不多，用糖醋调个汁倒进去，翻炒一下，放酱，然后放丸子神马的炒一会，最后放孜然

步骤 3

出锅大概就是这样，如果你喜欢脆一点，甚至都可以这样烙成饼，也很省时，前后不过10分钟

菜谱创建时间：2016-08-07 13:20:28