【原食主义】〈花蛤炒蛋〉_by〈大宝〉

作者： 原食主义_大宝

用料

• 草饲鸡蛋 5个
• 花蛤干 80g
• 葱花 少许
• 橄榄油 3大勺
• 喜马拉雅盐 2g

【原食主义】〈花蛤炒蛋〉_by〈大宝〉的做法步骤

步骤 1

打鸡蛋（草饲鸡蛋个头小、蛋黄大、颜色鲜黄，炒出来味道香）

步骤 2

花蛤干浸泡15mins以上，沥出加葱花备用

步骤 3

盐视情而定，花蛤干本身有咸味，因此盐不需太多

步骤 4

混入一起拌匀

步骤 5

橄榄油小火炒，蛋液基本凝固即可关火，余温炒好后乘出

菜谱创建时间：2016-08-06 22:55:49