素烧冬瓜

作者： 元宝麻麻的厨房

素烧冬瓜健康美味又很简单，冬瓜沥水消脂又美容，是美味的养生佳品哦，快快吃起来啊。

用料

• 冬瓜
• 葱姜蒜
• 香油
• 老抽
• 生抽
• 盐
• 鸡精（可不加）
• 水淀粉
• 香葱

素烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮去瓤切块

步骤 2

热锅凉油，下入葱姜蒜爆香

步骤 3

下入冬瓜块，翻炒几下加入调料→老抽，生抽，适量盐

步骤 4

翻炒几下加入适量水，中火略炖五分钟左右。至冬瓜绵软。

步骤 5

冬瓜变软，大火略收汁，加入少许水淀粉勾欠。

步骤 6

加入鸡精， 关火， 淋入适量香油， 撒上香葱即可出锅。

步骤 7

比肉还要好吃的素菜。

菜谱创建时间：2016-08-06 15:18:30