胡蘿蔔手乾麵

作者： 书包啦啦

用料

• 胡蘿蔔 小半段
• 麵粉 300g
• 豬肉
• 青菜
• 蔥

胡蘿蔔手乾麵的做法步骤

步骤 1

先做面的澆頭，把豬肉或者牛肉切小塊爆炒，變色後加入生抽老醜料酒水等，放鍋裡慢慢炖～

步骤 2

把洗好的菜切段備用，順便再準備幾個荷包蛋。面的配料隨意，想吃什麼加什麼。需要有個湯，乾菜、青菜、洋蔥、火腿肉、海鮮等隨意搭配～ 今天我用了黃瓜、青菜和梅乾菜，早上暴雨，冰箱裡有什麼就放什麼

步骤 3

開始做麵條，先用榨汁機炸出胡蘿蔔汁，加上麵粉和麵。

步骤 4

再用擀麵杖把麵糰揉成薄皮，切成麵條-～

步骤 5

麵條沸水下鍋，沸騰時再加冷水，煮熟大概四五分鐘

展开全部

步骤 6

步骤 6

撈麵，加菜加澆頭，加煮好的湯，開吃

菜谱创建时间：2016-08-06 14:30:58