伏特加酱鸡肉笔管面/Penne alla Vodka con pollo

作者： 酱爆椒盐蛇

此意面十分快手，亲朋好友来家吃饭时又能迅速提升Bigger，味道经过我各国口味不同的同事们鉴定过，得到了一致好评，大家可以试试。(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)

用料

• 意式笔管面 200g
• 伏特加意面酱 600g
• 鸡肉片/鸡胸条 一盒
• Parsley 一点点
• Basil 一点点
• 黑胡椒 一撮
• 盐 一撮
• 油 一勺
• 西兰花/花菜/胡萝卜 各一把（可选）

伏特加酱鸡肉笔管面/Penne alla Vodka con pollo的做法步骤

步骤 1

汤锅一只，添水，上面架蒸笼，把西兰花/花菜/胡萝卜/蘑菇放进蒸笼蒸（可选）。水里加盐一点点，下意面，煮熟意面水开后大概11分钟左右。关火备用。

步骤 2

炒菜锅一只，锅热倒油少许，鸡肉片扔进去随便炒炒，全部变色，然后打开伏特加酱的罐子，一瓶倒进去，炒匀，下意面，炒匀。

步骤 3

关火，根据口味加黑胡椒、盐、Parsley、Basil，拌匀，盛盘。讲究的可以往上面放新鲜薄荷叶或者Basil叶子，不放也行，反正上桌一般也是把它捡到一边不吃。

伏特加酱鸡肉笔管面/Penne alla Vodka con pollo的小贴士

爆锅可以用一点碎蒜，出锅还可以加撒一些芝士粉，喜欢辣的炒的时候可以放些辣椒碎。

菜谱创建时间：2016-08-06 07:37:34