无花果提前在水中浸泡2小时，水量刚刚盖过表面，留水备用。
将无花果（加浸泡过的水）、姜蓉、盐一起放入搅拌机，搅拌均匀后备用。
在2中加入奇亚籽、枸杞、发芽荞麦搅拌均匀。
将3中的混合物铺在油纸上，用刀子轻轻地划分成想要的形状。
放入风干机先用145华氏度风干1个小时，然后再用115华氏度风干12个小时左右，然后拿掉油纸，继续风干至干透即可。
发芽荞麦的做法 将所有材料放在一起浸泡20分钟。浸泡完之后将荞麦冲洗干净放在滤网中发芽，每隔8个小时冲洗一次，以防荞麦变酸，直到荞麦长出幼芽。
1.荞麦发芽后更容易被人体消化。 2.风干好的荞麦饼干密封保存可以保存一个月的时间。