番茄海鲜菇凉面--拯救夏日的胃

作者： 薄荷喵呜

炎炎夏日，没有胃口怎么办？鲜美可口的凉面来拯救你^_^

用料

• 番茄 一个
• 海鲜菇 一小把
• 洋葱 半个
• 青椒 一个
• 蒜 一瓣
• 郫县豆瓣酱 半瓷勺
• 生抽 一瓷勺
• 生面条 两人份

番茄海鲜菇凉面--拯救夏日的胃的做法步骤

步骤 1

开水煮面，煮熟后捞出过凉开水，备用

步骤 2

番茄切小块，洋葱切粒，海鲜菇切小段，青椒切小块，蒜切片

步骤 3

热锅放少量油，放入蒜和洋葱粒爆香，再放入番茄和海鲜菇，中火翻炒至番茄软烂出汁，放入郫县豆瓣酱和生抽，翻炒后加少量清水，稍煮片刻即可

步骤 4

将凉面放入碗中，浇上番茄海鲜菇，鲜美可口，胃口大开啦

菜谱创建时间：2016-08-04 19:29:34