大油切成一厘米见方的小块(为了节约时间)
锅内放水,大油,开中火和小火之间,慢慢炼油,等水蒸发以后,油块慢慢变小,然后变成有点淡黄色就完成了炼油过程。
刚炼好的油是这种淡黄色的。
等完全凉了以后就变成白色的了,然后放冰箱冷藏室保存。