话梅小果

作者： 茜Life瓜Style

消夏解暑的最佳小食

用料

• 圣女果 20颗
• 九制话梅 8颗
• 饮用水 300ml
• 蜂蜜 适量
• 柠檬汁 适量

话梅小果的做法步骤

步骤 1

将圣女果洗净放入小锅中煮至表皮开裂，撕掉表皮，放入干净碗中晾凉备用；沸水倒掉不要；

步骤 2

将九制话梅8颗、饮用水300ml放入小锅中加热至沸腾，转小火慢煮，放入适量蜂蜜煮至汤体变深，呈茶色即可关火；

步骤 3

将话梅汤倒入碗中晾凉后挤入适量柠檬汁，搅拌均匀；

步骤 4

待圣女果、话梅汤全部凉透后，准备筛子，将汤汁过滤后倒入圣女果中；

步骤 5

密封放入冰箱冷藏一晚，第二天即可享受冰爽美味~

菜谱创建时间：2016-08-03 11:45:26